Con un fondo intermedio y una estructura reforzada, la Serie 750 de Fainca HR está pensada para responder con solvencia en restaurantes de alta rotación, salones de celebraciones y hoteles que exigen un ritmo de trabajo continuo y una organización modular perfecta.
INNOVADOR SISTEMA DE ELEVACIÓN DE ENCIMERAS
Las versiones avanzadas de la Serie 600 (a excepción de la gama económica BASIC) incorporan un revolucionario sistema abatible de la encimera mediante bisagras posteriores y pistones frontales. Gracias al uso de tuberías de gas de acero inoxidable flexibles, es posible elevar la encimera por completo de forma hermética y sin esfuerzo. Esto permite un acceso total al interior de la máquina para tareas de mantenimiento técnico, cambio de inyectores o limpiezas profundas que antes eran inaccesibles.
EFICIENCIA Y DISEÑO A MEDIDA
La Serie 750 está disponible bajo pedido en acabados Negro Estándar, Blanco (RAL 9003), Rojo (RAL 3020) y Amarillo (RAL 1021).
Fuegos de alta caloría con coronas de fundición niquelada y cocinas eléctricas con placas de gran formato. Se combinan habitualmente con hornos Gastronorm 2/1 para optimizar las bandejas del flujo de trabajo.
Superficies de cocinado de un espesor superior soldadas herméticamente a la encimera. Máxima uniformidad de temperatura en versiones de cromo duro para evitar la mezcla de sabores.
SOBREMESA
ESTANTE
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Cubas individuales o dobles con zonas frías optimizadas para prolongar la vida útil del aceite y sistemas de filtrado integrados.
1 CUBA
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2 CUBAS
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1 CUBA
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2 CUBAS
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Versiones más anchas y profundas que permiten cocinar grandes volúmenes de producto cárnico o pescado de manera simultánea con un control preciso del calor.
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Equipados con grifo de llenado de agua directo y sistemas de vaciado rápido para un ritmo de trabajo intenso.
Con toma de agua que facilitan el llenado y mantenimiento del nivel de agua de forma cómoda, garantizando un control de temperatura idóneo para caterings.
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Condiciones generales de venta Encuéntrenos |
Sede AlicanteDirección: Pol.Ind.Canastell, Travesía entre C/Fustería, 24, a C/ Clavo, 25, 03690 S.Vicente del Raspeig, Alicante Horario: Lunes a Jueves: 08:30 - 13:30 / 16:00 - 19:00 Viernes: 08:00 - 15:00 Teléfono: 965 67 27 24 Email: |
Sede MurciaDirección: C/ Leandro, nave 8 , Polígono Industrial Oeste, 30820 Alcantarilla, Murcia Horario: Lunes a Jueves: 08:30 - 13:30 / 16:00 - 19:00 Viernes: 08:00 - 15:00 Teléfono: 601 32 72 44 Email: |
