Fainca HR - Línea 600 - Rhostelev S.L. - Maquinaria de Hostelería - San Vicente del Raspeig Alicante

Fuegos superiores niquelados, de gran rendimiento calorífico.
Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
Parrilla superior acero cromado.
Parrilla horno antivuelco extraíble.
Válvula termostática de serie en el horno.
Horno con encendido automático.
Termopar de seguridad.
Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo.
Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro.
Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia.
Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Los modelos BASIC no incluyen sistema de elevación de la encimera.
Encimera embutida de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
Horno gastronorm 1/1.
Dimensiones útiles del horno 570x495x317h mm.

SOBREMESA

CB2F600S (2 FUEGOS)

CB4F600S (4 FUEGOS)

CB6F600S (6 FUEGOS)

ESTANTE

CB2F600E (2 FUEGOS)

CB4F600E (4 FUEGOS)

CB6F600E (6 FUEGOS)

CON HORNO

CB4F600H (4 FUEGOS + HORNO)

Ficha técnica

Despiece

Manual

CB6F600H (6 FUEGOS + HORNO)

Ficha técnica

Despiece

Manual

CB4F600HE (4 FUEGOS + H. ELÉCTRICO)

Ficha técnica

Despiece

Manual

CB6F600HE (6 FUEGOS + H. ELÉCTRICO)

Ficha técnica

Despiece

Manual

COCINAS ELÉCTRICAS

Características generales

Permite la preparación rápida de alimentos.
Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto calor uniforme.
Horno gastronorm 1/1.
Gratinador incluido.
Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo.
Parrilla horno antivuelco extraíble.
Termostato de regulación de 50 a 300º C.
Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia.
Patas regulables en altura.
Encimera embutida de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
Dimensiones útiles del horno 570x495x317h mm.

SOBREMESA

CE2P600S (2 PLACAS SOBREMESA)

Ficha técnica

Despiece

Manual

CE4P600S (4 PLACAS SOBREMESA)

Ficha técnica

Despiece

Manual

ESTANTE

CE2P600E (2 PLACAS ESTANTE)

Ficha técnica

Despiece

Manual

CE4P600E (2 PLACAS ESTANTE)

Ficha técnica

Despiece

Manual

CON HORNO

CE4P600H (4 PLACAS ESTANTE)

Ficha técnica

Despiece

Manual

FRY-TOPS

Características generales

Permiten la preparación rápida de alimentos.
Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal.
Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo.
Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Palastro soldado por la parte superior mediante robot.
Encimera de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.

FRY-TOPS A GAS

Termopar de seguridad.
Cada quemador dispone de encendido automático.
Válvula termostática en modelos de cromo.

SOBREMESA

FT6006S RECTIFICADO

FT6008S RECTIFICADO

Despiece

FT6006SCR CROMO

FT6008SCR CROMO

Despiece

ESTANTE

FT6006E RECTIFICADO

FT6008E RECTIFICADO

FT6006ECR CROMO

FT6008ECR CROMO

FRY-TOPS ELÉCTRICO

Resistencias en acero inoxidable pulido.
Termostato de regulación de 100 a 300º C.
Termostato de seguridad.

SOBREMESA

FTE6006S RECTIFICADO

FTE6008S RECTIFICADO

FTE6006SCR CROMO

FTE6008SCR CROMO

ESTANTE

FTE6006E RECTIFICADO

FTE6008E RECTIFICADO

FTE6006ECR CROMO

FTE6008ECR CROMO

FREIDORAS

FREIDORAS A GAS – 8 LITROS

Características generales

Fabricada en acero Inoxidable AISI 304.
Encendido eléctrico y llama piloto protegida.
Las cestas son de máxima calidad.
Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Regulación de temperatura de 110º C a 190º C.
Cubas EMBUTIDAS de acero inoxidable AISI 304 con zona fría.
Alta eficiencia energética, calentamiento mediante tubos transmisores en el interior de la cuba.
Termostato de seguridad de 230º C contra temperaturas excesivas del aceite.
Los modelos con estante incorporan 1 filtro de recuperación de aceite por máquina.
Incluye puertas de serie.
Encimera embutida de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
Grifo de vaciado.
Los modelos sobremesa incluyen tubo de vaciado desmontable.

1 CUBA

FDG8L600S SOBREMESA

Ficha técnica

Despiece

Manual

FDG8L600E ESTANTE

Ficha técnica

Despiece

Manual

2 CUBAS

FDG8L8L600S SOBREMESA

Ficha técnica

Despiece

Manual

FDG8L8L600E ESTANTE

Ficha técnica

Despiece

Manual

FREIDORAS ELÉCTRICAS 10 LITROS

Características generales

Termostato de trabajo regulable hasta 195ºC de 20A.
Incluyen microrruptor.
Termostato de seguridad rearmable 230ºC de 20A. Grifo de vaciado. Tubo
desmontable en modelos sobremesa.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304.
Resistencia de acero inoxidable AISI 304 abatible, para facilitar limpieza de la cuba.
Pilotos metálicos led:
• Verde indicador de buena conexión.
• Naranja indicador de funcionamiento de la resistencia.
• Rojo indicador de fallo en el termostato de trabajo.
Panel frontal para controlar la temperatura.
Todos los modelos tienen doble contactor de 40A.
Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
Cuba embutida de acero inoxidable AISI 304.
Las cestas son de máxima calidad.
Puertas incluidas de serie.
Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango de la cesta.
Los modelos estantes incorporan 1 filtro de recuperación de aceite por máquina.
Los modelos sobremesa incluyen tubo de vaciado desmontable.