Los hornos de convección profesionales BAKERLUX de Unox están diseñados para satisfacer las necesidades de panaderías y pastelerías que buscan eficiencia y uniformidad en sus procesos de horneado. Estos hornos garantizan una distribución homogénea del calor, asegurando resultados consistentes en cada bandeja.

Características Destacadas:

• Tecnología AIR.Plus™: Garantiza una perfecta distribución del aire y del calor en el interior de la cámara, asegurando resultados de horneado uniformes en todos los puntos de cada bandeja y en todas las bandejas.

• Diseño Compacto: La línea BAKERLUX combina capacidad máxima y eficiencia en menos de un metro cuadrado, optimizando el espacio en la cocina.
• Eficiencia Energética: Diseñados para optimizar el consumo energético, reduciendo costos operativos y minimizando el impacto ambiental.

• Facilidad de Uso: Controles intuitivos que permiten una operación sencilla, adaptándose a las rutinas diarias de panaderías y pastelerías.

• Durabilidad y Calidad: Construcción robusta con materiales de alta calidad que aseguran una larga vida útil y un rendimiento constante.