Armario de Fermentación Controlada El armario de fermentación controlada trae a la panadería la tecnología más moderna para garantizar la conservación automática de la masa, su reposo y fermentación. Los controles intuitivos se basan en un potente microprocesador que gestiona la temperatura (refrigeración y calefacción), humedad y flujo de aire…
En Rhostelev nos gusta mejorar y evolucionar. Por eso apostamos por la nueva línea de Hornos Unox Mind.Maps que muy pronto estarán disponibles. Hornos de máximas prestaciones, con display innovador desde el cual controlar hasta el máximo detalle de cocción, todo ello sin perder la sencillez de los Hornos Unox….
